La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri con il profumo autentico del limone mantovano, arricchiti con proteine in polvere per uno snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale.
الوقت
32m
الحصص
24 حصص
المستوى
Media
145 kcal
Calorie
8 g
Proteine
13 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e rivestire una placca con carta forno.
In una ciotola, unire l'erritritolo e la scorza grattugiata del limone biologico, strofinare tra le dita per liberare gli oli essenziali e mescolare bene.
Aggiungere i tuorli d'uovo e la vaniglia, amalgamare energicamente con una frusta fino a ottenere un composto cremoso e pallido.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di mandorle, proteine in polvere, lievito chimico e sale.
Versare il mix secco nel composto di tuorli, aggiungere l'olio di cocco fuso e il vino bianco, impastare delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per 20 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 6 mm.
Con una rotella dentellata, ricavare rombi di circa 4 cm di lato.
Disporre i biscotti sulla placca, lasciando 2 cm di spazio tra l'uno e l'altro.
Infornare per 12-13 minuti fino a quando i bordi diventano dorati e la superficie è asciutta.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare sulla placca per 5 minuti, poi trasferire su una griglia.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Riccioli mantovani Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
