Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Salatini croccanti e dorati ripieni di ricotta, verdure fresche e erbe aromatiche: uno snack proteico che soddisfa senza appesantire, perfetto per chi vuole mantenere la forma senza rinunciare al gusto.
Czas
43m
Porcje
24 porcje
Poziom
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e rivestire una placca con carta forno.
In una padella antiaderente con mezzo cucchiaio d'olio, rosolare la cipolla tritata a fuoco medio per 2 minuti, quindi aggiungere zucchina e carote; cuocere per 3-4 minuti finché non diventano tenere ma croccanti. Lasciar raffreddare leggermente.
In una ciotola, mescolare la ricotta con le 2 uova intere, il Parmigiano, le mandorle tritate, l'aglio, il prezzemolo e il timo fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporare delicatamente le verdure raffreddate. Aggiustare di sale e pepe.
Stendere il foglio di pasta sfoglia integrale su un piano di lavoro e dividerlo in due rettangoli uguali (larghezza circa 10 cm).
Distribuire il ripieno su uno dei lati lunghi di ogni rettangolo, lasciando 1 cm di margine dal bordo.
In una ciotola, sbattere leggermente l'uovo rimasto con una forchetta.
Spennellare il bordo opposto del rettangolo con l'uovo sbattuto, quindi arrotolare la pasta partendo dal lato con il ripieno, sigillando bene.
Tagliare ogni rotolo in 12 pezzi di circa 4 cm. Disporre i salatini sulla placca con lo spazio tra loro.
Spennellare la superficie di ciascun salatino con un po' d'uovo sbattuto e cospargere con i semi di sesamo.
Infornare a 200°C per 16-18 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante. Servire tiepidi o a temperatura ambiente.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Salatini vegetariani Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
