Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succulenti e affumicati dalla griglia, accompagnati da un'aioli leggera alla senape e limone: una cena proteica che conquista al primo morso, senza rinunce.
Czas
25m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreparare i gamberoni: lavarli delicatamente, asciugarli con carta assorbente e sistemarli in una ciotola.
Condirli con mezzo cucchiaio di olio extravergine, il succo di mezzo limone, sale e pepe; lasciar riposare 10 minuti.
Preparare l'aioli: in una ciotola, montare i tuorli a temperatura ambiente con una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere una consistenza pallida.
Aggiungere molto lentamente l'olio di semi di girasole, versandolo goccia a goccia mentre si monta continuamente, per circa 5 minuti, fino a emulsione perfetta.
Incorporare delicatamente la senape, il succo di limone fresco, l'aglio tritato finissimo e 3 cucchiai di acqua tiepida per alleggerire; aggiustare di sale.
Scaldare una griglia in ghisa o una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 3 minuti.
Grigliare i gamberoni 3-4 minuti per lato: devono diventare rosati e leggermente caramellati ai bordi.
Trasferire i gamberoni su un piatto bianco, guarnire con scorza di limone grattugiata e foglie di rucola fresca.
Servire subito con l'aioli in una ciotola a parte.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Scampetti con maionese alla senape Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
