La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succulenti e affumicati dalla griglia, accompagnati da un'aioli leggera alla senape e limone: una cena proteica che conquista al primo morso, senza rinunce.
الوقت
25m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreparare i gamberoni: lavarli delicatamente, asciugarli con carta assorbente e sistemarli in una ciotola.
Condirli con mezzo cucchiaio di olio extravergine, il succo di mezzo limone, sale e pepe; lasciar riposare 10 minuti.
Preparare l'aioli: in una ciotola, montare i tuorli a temperatura ambiente con una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere una consistenza pallida.
Aggiungere molto lentamente l'olio di semi di girasole, versandolo goccia a goccia mentre si monta continuamente, per circa 5 minuti, fino a emulsione perfetta.
Incorporare delicatamente la senape, il succo di limone fresco, l'aglio tritato finissimo e 3 cucchiai di acqua tiepida per alleggerire; aggiustare di sale.
Scaldare una griglia in ghisa o una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 3 minuti.
Grigliare i gamberoni 3-4 minuti per lato: devono diventare rosati e leggermente caramellati ai bordi.
Trasferire i gamberoni su un piatto bianco, guarnire con scorza di limone grattugiata e foglie di rucola fresca.
Servire subito con l'aioli in una ciotola a parte.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Scampetti con maionese alla senape Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
