Torta Banana Brasiliana Fit Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Rielaborazione monoporzione della classica torta brasiliana alle banane intere, trasformata in una versione proteica e a basso contenuto di carboidrati. Mantiene la dolcezza caramellata tipica della ricetta originale, ma con ingredienti intelligenti che rispettano i target nutrizionali.

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Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

Sostituite farina di grano intero e margarina con farina di mandorle e olio EVO

avena integrale ridotta a 15g

zucchero di canna con eritritolo

aggiunta di proteine in polvere per aumentare il profilo proteico mantenendo leggerezza

Przygotowanie

1

Preriscaldare il forno a 175°C. In un piccolo tegame, sciogliere a fuoco medio 1 cucchiaio di eritritolo fino a ottenere un caramello leggero (circa 2 minuti). Aggiungere 2 cucchiai d'acqua e mescolare fino a sciogliere completamente. Versare il caramello in uno stampo da 15 cm e far raffreddare 1 minuto.

2

Disporre le fette di mezza banana sul caramello.

3

In una ciotola, mescolare 30g di farina di mandorle, 15g di avena istantanea, 10g di proteine in polvere (vanilla), 1 cucchiaio di eritritolo e ½ cucchiaino di cannella. Aggiungere 15g di olio EVO ridotto e impastare con le dita fino a ottenere un composto friabile.

4

Distribuire metà del composto sulle banane e premere delicatamente. Aggiungere le restanti fette di banana e spolverare con ¼ di cucchiaino di cannella.

5

Coprire con il restante composto, livellare e spolverare con l'ultimo pizzico di cannella.

6

Infornare per 15 minuti finché la superficie è dorata e uno stecchino esce pulito dal centro.

Wartości odżywcze w skrócie

245 kcal

Calorie

11 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la nostra torta di banana fit con cocco, leggera e deliziosa! Perfetta per una dolce pausa sana e nutriente.

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Czas

30m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

1 banana matura

15g di farina di cocco

20g di proteine in polvere (cocco)

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di olio di cocco

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

1/2 cucchiaio di lievito per dolci

Przygotowanie

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da 15 cm con carta forno.

2

In una ciotola, schiaccia la banana matura con una forchetta fino a ottenere una purea.

3

Aggiungi l'olio di cocco fuso, l'estratto di vaniglia e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di cocco, le proteine in polvere, l'eritritolo e il lievito. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versa l'impasto nello stampo e livella la superficie.

7

Inforna per circa 20 minuti, finché la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Wartości odżywcze w skrócie

230 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la deliziosa torta proteica alla banana e cocco, sana e gustosa!

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Czas

30m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

1 banana matura

20g di farina di avena

20g di farina di cocco

15g di proteine in polvere (gusto vaniglia)

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 uovo

1 cucchiaio di olio di cocco

½ cucchiaino di cannella

Przygotowanie

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo da 15 cm, rivestendolo con carta da forno.

2

In una ciotola, schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una purea.

3

Aggiungi l'uovo, l'olio di cocco fuso e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, la farina di cocco, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e la cannella.

5

Versa gli ingredienti secchi nella ciotola con gli ingredienti umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Versa l'impasto nello stampo e livella la superficie.

7

Inforna per 20 minuti, fino a quando la torta è dorata e uno stecchino esce pulito.

8

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

240 kcal

Calorie

21 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la deliziosa torta di banana fit, leggera e ricca di sapore! Perfetta per un dolce sano e gustoso.

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Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

1 banana matura

1 cucchiaio di eritritolo

2 cucchiai d'acqua

30g di farina integrale

15g di fiocchi d'avena

10g di proteine in polvere (gusto banana)

1 cucchiaio di olio di cocco

1/2 cucchiaino di cannella

1 pizzico di sale

Przygotowanie

1

Preriscalda il forno a 180°C. In un pentolino, sciogli l'eritritolo a fuoco medio fino a ottenere un caramello chiaro, aggiungi 2 cucchiai d'acqua e mescola bene. Versa il caramello in uno stampo di 15 cm e lascia raffreddare per un minuto.

2

Taglia la banana a fette e disponile sopra il caramello.

3

In una ciotola, unisci la farina integrale, i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, la cannella e un pizzico di sale. Aggiungi l'olio di cocco e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.

4

Distribuisci metà del composto sulla banana e premi delicatamente. Aggiungi le restanti fette di banana e spolvera con un pizzico di cannella.

5

Copri con il restante composto, livella e aggiungi un pizzico finale di cannella.

6

Inforna per 15 minuti, fino a quando la superficie è dorata e uno stecchino esce pulito.

Wartości odżywcze w skrócie

250 kcal

Calorie

13 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Brazylijska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Torta Banana Brasiliana Fit Low Fat

Torta Banana Brasiliana Fit Low Fat è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Torta Banana Brasiliana Fit Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Torta Banana Brasiliana Fit Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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