Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Yogurt cremoso al cocco arricchito con proteine del siero, senza zuccheri aggiunti e ricco di probiotici vivi. Una colazione leggera e saziante che trasforma il latte di cocco in uno yogurt proteico e digeribile.
Czas
15m
Porcje
6 porcje
Poziom
Media
145 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountScalda il latte di cocco in un pentolino a fuoco medio fino a 45°C (tocca con il dito: deve essere tiepido ma non caldo).
Aggiungi le proteine in polvere e mescola energicamente per 1 minuto con una frusta per evitare grumi.
Versa la bevanda di cocco tiepida nel composto e unisci lo psyllium; mescola bene per 2 minuti fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungi il succo di limone e l'estratto di vaniglia; mescola ancora.
Lascia riposare il composto per 5 minuti a temperatura ambiente, poi aggiungere lentamente i fermenti lattici vivi mescolando delicatamente (non riscaldare dopo i fermenti).
Distribuisci il composto in 6 vasetti di vetro sterilizzati (da 150 ml circa) e chiudi con i coperchi.
Posiziona i vasetti in una yogurtiera impostata a 42°C per 8-10 ore, oppure avvolgili in asciugamani e riponi in una borsa termica calda.
Trasferisci i vasetti in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 2 ore prima di servire. Lo yogurt si addensera ulteriormente in frigo.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Yogurt al cocco (vegan) Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
