Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Yogurt cremoso al cocco arricchito con proteine del siero, senza zuccheri aggiunti e ricco di probiotici vivi. Una colazione leggera e saziante che trasforma il latte di cocco in uno yogurt proteico e digeribile.
Χρόνος
15m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
145 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountScalda il latte di cocco in un pentolino a fuoco medio fino a 45°C (tocca con il dito: deve essere tiepido ma non caldo).
Aggiungi le proteine in polvere e mescola energicamente per 1 minuto con una frusta per evitare grumi.
Versa la bevanda di cocco tiepida nel composto e unisci lo psyllium; mescola bene per 2 minuti fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungi il succo di limone e l'estratto di vaniglia; mescola ancora.
Lascia riposare il composto per 5 minuti a temperatura ambiente, poi aggiungere lentamente i fermenti lattici vivi mescolando delicatamente (non riscaldare dopo i fermenti).
Distribuisci il composto in 6 vasetti di vetro sterilizzati (da 150 ml circa) e chiudi con i coperchi.
Posiziona i vasetti in una yogurtiera impostata a 42°C per 8-10 ore, oppure avvolgili in asciugamani e riponi in una borsa termica calda.
Trasferisci i vasetti in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 2 ore prima di servire. Lo yogurt si addensera ulteriormente in frigo.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Yogurt al cocco (vegan) Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
