Zuppa di Pollo al Taco Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la nostra Zuppa di Pollo al Taco Leggera, ricca di sapore e proteine! Un piatto sano e nutriente perfetto per la cena.

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Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

5 ml di olio EVO

1/4 di cipolla tritata

1 spicchio d'aglio tritato

240 ml di brodo di pollo senza sodio

130 g di petto di pollo

100 g di pomodori a cubetti

60 g di cavolfiore tritato

7 g di mix di spezie per taco (senza sale)

1 g di cumino

10 g di formaggio light grattugiato

Sale e pepe q.b

Przygotowanie

1

In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci per 2 minuti, poi unisci l'aglio e continua per 30 secondi.

2

Versa il brodo di pollo e aggiungi il petto di pollo intero. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti coprendo.

3

Estrai il petto di pollo, lascialo raffreddare leggermente e sminuzzalo.

4

Nel brodo, aggiungi i pomodori a cubetti, il cavolfiore tritato, il mix di spezie per taco e il cumino. Riporta a ebollizione per 3 minuti.

5

Incorpora il pollo sminuzzato, mescola bene e aggiusta di sale e pepe.

6

Infine, unisci il formaggio light e mescola fino a completa fusione.

Wartości odżywcze w skrócie

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri una deliziosa zuppa di pollo al taco, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!

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Czas

30m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

3 ml di olio EVO

1/4 di cipolla bianca tritata

1 spicchio d'aglio schiacciato

250 ml di brodo di pollo senza conservanti

150 g di petto di pollo a cubetti

100 g di pomodori pelati in scatola

50 g di peperoni verdi freschi a cubetti

50 g di cavolfiore tritato

5 g di spezie per taco

1 g di cumino in polvere

20 g di formaggio light grattugiato

sale e pepe q.b

Przygotowanie

1

Scalda l'olio EVO in una pentola a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata, cuocendo per 2 minuti. Unisci l'aglio per l'ultimo minuto.

2

Versa il brodo di pollo e aggiungi i cubetti di pollo. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 10 minuti.

3

Separa il pollo dalla zuppa e sminuzzalo con una forchetta.

4

Nella stessa pentola, aggiungi i pomodori pelati, i peperoni verdi e il cavolfiore. Aggiungi le spezie per taco e il cumino, quindi porta a ebollizione per 5 minuti.

5

Rimetti il pollo sminuzzato nella pentola, mescola e regola di sale e pepe.

6

Aggiungi il formaggio light, mescola fino a quando non si scioglie completamente e servi caldo.

Wartości odżywcze w skrócie

430 kcal

Calorie

55 g

Proteine

9 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri una zuppa di pollo al taco leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo saziante!

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Czas

30m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

5 ml di olio extravergine d'oliva

70 g di cipolla tritata

1 spicchio d'aglio

250 ml di brodo di pollo

150 g di petto di pollo

100 g di pomodori pelati in scatola

50 g di peperoni verdi arrosto

80 g di cavolfiore tritato

7 g di mix di spezie per taco

1 g di cumino

20 g di yogurt greco magro

sale e pepe q.b

Przygotowanie

1

Scalda l'olio extravergine d'oliva in una pentola a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e cuoci per 3 minuti; poi unisci l'aglio e cuoci per altri 30 secondi.

2

Versa il brodo di pollo e aggiungi il petto di pollo intero. Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti, coperto.

3

Rimuovi il petto di pollo e lascialo raffreddare per un paio di minuti, quindi sminuzzalo.

4

Nella stessa pentola, aggiungi i pomodori pelati, i peperoni verdi e il cavolfiore tritato. Unisci il mix di spezie per taco e il cumino, portando a ebollizione per 5 minuti.

5

Rimetti il pollo sminuzzato nella pentola, mescola bene e regola di sale e pepe.

6

Servi la zuppa con un cucchiaio di yogurt greco sopra per una cremosità extra.

Wartości odżywcze w skrócie

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Wersja Low Fat

Scopri la ricetta della Zuppa di Pollo al Taco, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

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Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

5 ml di olio di oliva

1/4 di cipolla tritata

1 spicchio d'aglio

240 ml di brodo di pollo senza grassi

130 g di petto di pollo

100 g di pomodori ciliegini

60 g di cavolfiore tritato

7 g di spezie per taco

2 g di cumino in polvere

sale e pepe q.b

20 g di yogurt greco magro (in sostituzione del formaggio)

Przygotowanie

1

Scaldare l'olio di oliva in una pentola a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e cuocere per circa 2 minuti, poi unire l'aglio e far rosolare per 30 secondi.

2

Versare il brodo di pollo e inserire il petto di pollo. Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e far sobbollire per 10 minuti coperto.

3

Estrarre il petto di pollo, lasciarlo raffreddare leggermente e sminuzzarlo con due forchette.

4

Nella stessa pentola, aggiungere i pomodori ciliegini tagliati a metà, il cavolfiore tritato, le spezie per taco e il cumino. Portare nuovamente a ebollizione per 3 minuti.

5

Incorporare il pollo sminuzzato, mescolare bene e aggiustare di sale e pepe.

6

Servire la zuppa con un cucchiaio di yogurt greco come guarnizione per una nota cremosa.

Wartości odżywcze w skrócie

350 kcal

Calorie

35 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Meksykańska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Zuppa di Pollo al Taco Low Carb

Zuppa di Pollo al Taco Low Carb è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Zuppa di Pollo al Taco Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Zuppa di Pollo al Taco Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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