Tasty Table Diary

Fácil, Turca

Bazlama - Pane Turco Low Carb

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Bazlama - Pane Turco Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione FIT del tradizionale pane turco Bazlama, ricca di proteine e leggera per il tuo pranzo!

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Tempo

25m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

320 kcal

Calorie

25 g

Proteine

30 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In una ciotola, sciogliere il lievito secco nell'acqua tiepida con un pizzico di sale e lasciare riposare per 5 minuti.

2

In un'altra ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina d'avena e le proteine in polvere.

3

Aggiungere il composto di acqua e lievito alla miscela di farine, insieme allo yogurt greco, e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Formare una palla con l'impasto, coprire con un panno umido e lasciare lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.

5

Stendere l'impasto su un piano infarinato, formando un disco spesso circa 1 cm.

6

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere il pane per 3-4 minuti per lato, finché non appariranno macchie dorate.

7

Avvolgere il pane in un canovaccio pulito per mantenerlo caldo e morbido.

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Cultura gastronómica

A história de Bazlama - Pane Turco Low Carb

Bazlama - Pane Turco Low Carb é um prato muito apreciado da cozinha Turca, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Bazlama - Pane Turco Low Carb repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Bazlama - Pane Turco Low Carb com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Bazlama - Pane Turco Low Carb

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Artigos e formação

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