Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti alle nocciole arricchiti con proteine isolate e mandorle: il perfetto snack fit che soddisfa la golosità senza sensi di colpa. Ideali per chi segue una dieta iperproteica.
Tempo
32m
Porções
24 porções
Nível
Facile
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una placca con carta da forno.
Tritare finemente le nocciole e le mandorle tostate insieme fino a ottenere una granella uniforme; trasferire in una ciotola.
Aggiungere la proteine in polvere, lo zucchero di cocco e il sale, mescolando bene.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte scremato e l'estratto di vaniglia fino a renderli omogenei.
Versare il composto liquido nella ciotola secca, aggiungere la farina di mandorle, la farina integrale e il lievito.
Incorporare il burro chiarificato fuso e mescolare energicamente fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno con uno spessore di 5 mm circa.
Ricavare i biscotti con una formina (diametro 5 cm) e posizionarli sulla placca preparata, distanziati di 2 cm.
Infornare a 180°C per 10-12 minuti fino a doratura leggera.
Togliere dal forno e trasferire i biscotti su una gratella per farli raffreddare completamente prima di consumare.
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Cultura gastronómica
Biscotti alle nocciole Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
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