Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Borscht polacco, arricchita con tacchino e cavolfiore!
Tempo
35m
Porções
1 porções
Nível
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una pentola, versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Aggiungi la barbabietola grattugiata, le carote, il sedano e il peperone rosso, cuocendo per circa 10 minuti.
In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e rosola la cipolla tritata fino a renderla traslucida.
Aggiungi i pomodori pelati e il cavolo rosso, continuando a cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
Trasferisci il soffritto di cipolla e pomodoro nella pentola con il brodo in ebollizione.
Aggiungi il cavolfiore e i bocconcini di tacchino, continuando a cuocere per altri 5 minuti.
Mescola lo yogurt greco con l'aneto secco e aggiungi al piatto fuori dal fuoco per mantenere la cremosità.
Condisci con sale e pepe a piacere e servi caldo.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Borscht Polacco Protein é um prato muito apreciado da cozinha Polacca, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
