Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione light della celebre brigadeiro brasiliana, mantenendo l'intenso sapore di arachidi tostate e la consistenza cremosa, ma con farina di mandorle al posto dei biscotti e dolcificante naturale per ridurre drasticamente carboidrati e calorie.
Tempo
10m
Porções
1 porções
Nível
Facile
248 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountTritare finemente 30g di arachidi tostate naturali in un mortaio o robot da cucina fino a ottenere una consistenza di farina grossa.
In una ciotola piccola, mescolare 10g di farina di mandorle, 5g di cacao in polvere magro, 3g di eritritolo e un pizzico di sale marino.
Aggiungere 50ml di latte condensato light (o yogurt greco addensato con un cucchiaio di crema di arachidi naturale) al composto secco e mescolare energicamente fino a formare un impasto compatto.
Trasferire l'impasto in una piccola teglia rivestita di carta forno, pressare leggermente con le mani bagnate e lasciare riposare 10-15 minuti a temperatura ambiente.
Tagliare in 4 quadratini uguali e se desiderato rotolarli brevemente in arachidi macinate finissime.
Conservare in frigorifero in contenitore ermetico.
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Cultura gastronómica
Brigadeiro di Arachidi Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Brasiliana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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Dove mangiarla
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