Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata leggera e proteica che unisce la bontà dello yogurt greco con frutti di bosco freschi e una base croccante ridotta in zuccheri. Il perfetto dolce fit senza compromessi di gusto.
Tempo
42m
Porções
10 porções
Nível
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia da crostata da 24 cm di diametro con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina di mandorle, farina d'avena, lievito e stevia fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, montare i bianchi d'uovo a neve ferma.
Aggiungere delicatamente l'olio di cocco sciolto e l'estratto di vaniglia ai bianchi, mantenendo la consistenza.
Incorporare il composto secco ai bianchi montati con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nella teglia, distribuire uniformemente e livellare la superficie.
Cuocere per 12-14 minuti fino a quando la base risulta leggermente dorata e asciutta.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente su una gratella.
Nel frattempo, in una ciotola, unire yogurt greco, ricotta leggera, miele, polvere di proteine (se utilizzata) e scorza di limone.
Mescolare delicatamente fino a ottenere una crema uniforme e leggera.
Distribuire la crema sulla base fredda, livellare con una spatola e refrigerare per almeno 2 ore.
Prima di servire, decorare con frutti di bosco freschi e una spruzzata di succo di limone.
Tagliare in 10 fette e servire fredda.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Crostata morbida allo yogurt e frutta Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
