Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata leggera e proteica che unisce la bontà dello yogurt greco con frutti di bosco freschi e una base croccante ridotta in zuccheri. Il perfetto dolce fit senza compromessi di gusto.
Temps
42m
Portions
10 portions
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia da crostata da 24 cm di diametro con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina di mandorle, farina d'avena, lievito e stevia fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, montare i bianchi d'uovo a neve ferma.
Aggiungere delicatamente l'olio di cocco sciolto e l'estratto di vaniglia ai bianchi, mantenendo la consistenza.
Incorporare il composto secco ai bianchi montati con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nella teglia, distribuire uniformemente e livellare la superficie.
Cuocere per 12-14 minuti fino a quando la base risulta leggermente dorata e asciutta.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente su una gratella.
Nel frattempo, in una ciotola, unire yogurt greco, ricotta leggera, miele, polvere di proteine (se utilizzata) e scorza di limone.
Mescolare delicatamente fino a ottenere una crema uniforme e leggera.
Distribuire la crema sulla base fredda, livellare con una spatola e refrigerare per almeno 2 ore.
Prima di servire, decorare con frutti di bosco freschi e una spruzzata di succo di limone.
Tagliare in 10 fette e servire fredda.
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Culture culinaire
Crostata morbida allo yogurt e frutta Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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