Tasty Table Diary

Media, Jamaicana

Jamaican Curry Chicken Low Carb

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Jamaican Curry Chicken Low Carb

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Versão Original

Scopri la variante leggera e proteica del pollo al curry giamaicano, ricca di sapore e salute!

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Tempo

50m

Porções

4 porções

Nível

Media

Ingredientes

500 g di petto di pollo a cubetti
2 cucchiai di curry in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla grande, affettata
1 peperone rosso, a cubetti
2 carote, affettate
1 zucchina, a rondelle
300 ml di brodo vegetale senza sale
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
1 peperoncino fresco, affettato (opzionale)

Modo de preparação

1

In una ciotola, mescola curry in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, origano e pepe. Aggiungi i cubetti di pollo e mescola bene per ricoprire.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e falla soffriggere fino a renderla trasparente, circa 5 minuti.

3

Aggiungi il pollo marinato e rosola per 5-7 minuti fino a doratura leggera.

4

Inserisci le carote, il peperone e la zucchina nella padella, mescolando bene.

5

Versa il brodo vegetale e aggiungi lo zenzero e il peperoncino. Porta a ebollizione, poi copri e lascia sobbollire per 15-20 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto.

6

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desideri.

Valores nutricionais em resumo

440 kcal

Calorie

38 g

Proteine

25 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Cultura gastronómica

A história de Jamaican Curry Chicken Low Carb

Jamaican Curry Chicken Low Carb è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Jamaican Curry Chicken Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparare Jamaican Curry Chicken Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Jamaican Curry Chicken Low Carb

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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