Tasty Table Diary

Fácil, Canadiana

Muffin di Mela e Cannella Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Muffin di Mela e Cannella Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Reinterpretazione leggera del classico canadese: un muffin proteico monoporzione con farina di mandorle e avena in fiocchi, dolcificato con eritritolo, mantenendo l'aroma inconfondibile di mela e cannella della ricetta originale.

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Tempo

25m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

285 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 200°C. Prepara uno stampo per muffin monoporzione (o piccola ciotola resistente al calore rivestita di carta forno).

2

In una ciotola, mescola 40g di fiocchi d'avena, 30g di farina di mandorle, 1g di eritritolo, 0,5g di cannella, 0,5g di lievito, un pizzico di sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti 1 uovo grande con 60ml di latte scremato, 5ml di olio EVO, 5ml di composta di mele non zuccherata e 2ml di estratto di vaniglia.

4

Incorpora delicatamente il composto umido in quello secco fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Aggiungi 60g di mela fresca tritata finemente.

6

Versa il composto nello stampo riempiendo per 2/3, cospargi con un mescuglio di 5g fiocchi d'avena + 0,5g cannella + 2ml olio EVO. Cuoci per 15 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Muffin di Mela e Cannella Protein

Muffin di Mela e Cannella Protein é um prato muito apreciado da cozinha Canadese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Muffin di Mela e Cannella Protein repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Muffin di Mela e Cannella Protein com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Muffin di Mela e Cannella Protein

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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