Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
24m
Porções
1 porções
Nível
Facile
318 kcal
Calorie
31 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Toasta i pinoli in padella asciutta per 2 minuti, poi trasferiscili in un piatto.
Trita finemente lo scalogno e rosola brevemente in olio EVO per 1 minuto, quindi aggiungi il prezzemolo tritato, sale e pepe.
In una ciotola, mescola la ricotta light con lo scalogno cotto, aggiungi i pinoli tostati e il prosciutto crudo sbriciolato.
Stacca delicatamente i fogli di pasta fillo e spennella leggermente il primo foglio con un filo d'olio EVO con un pennello da cucina.
Distribuisci il ripieno al centro del foglio, piega i lati corti verso il centro, poi arrotola stretto formando un involtino compatto.
Adagia i nems su una teglia con carta forno e inforna per 12-14 minuti fino a doratura leggera. Servi caldo o a temperatura ambiente.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Nems al Prosciutto e Ricotta - Versione Light Asiatica é um prato muito apreciado da cozinha Internazionale, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
