Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane arabo rivisitato con farina proteica e yogurt greco per una colazione fit ricca di proteine e leggera. Gonfio e morbido, perfetto per sandwich salati o da solo.
Tempo
40m
Porções
6 porções
Nível
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountSciogliere il lievito in acqua tiepida con lo zucchero e lasciare riposare 5 minuti fino a quando diventa cremoso.
In una ciotola grande, mescolare insieme la farina di tipo 0, la farina proteica e il sale.
Aggiungere il lievito attivato e lo yogurt greco all'impasto secco, mescolando con una mano fino a ottenere un impasto appiccicaticcio.
Impastare vigorosamente sul piano di lavoro leggermente infarinato per 8 minuti fino a quando l'impasto diventa liscio ed elastico.
Mettere l'impasto in una ciotola unta d'olio, coprire con un panno umido e far lievitare a temperatura ambiente per 90 minuti finché raddoppia di volume.
Dividere l'impasto in 6 porzioni uguali (circa 95 g ciascuna) e formare palline compatte. Coprire e lasciare riposare 15 minuti.
Stendere ogni pallina con un mattarello a forma di disco di circa 20 cm di diametro su piano leggermente infarinato.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto senza olio. Cuocere il primo disco per 2-3 minuti finché non inizia a gonfiarsi e si formano piccole bollicine.
Girare con una spatola e cuocere l'altro lato per altri 2-3 minuti fino a doratura uniforme.
Trasferire su un piatto e ripetere con i dischi rimanenti. Servire caldo o lasciare raffreddare completamente prima di conservare.
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Cultura gastronómica
Pane arabo Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
