Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane soffice e proteico ispirato alla tradizione australiana, arricchito con farina di mandorle e uova. Il burro al miele con semi di girasole tostati lo rende goloso ma leggero, perfetto per una colazione fit senza sensi di colpa.
Tempo
48m
Porções
8 porções
Nível
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola capiente, versare la farina integrale, la farina di mandorle, il sale e il lievito; mescolare bene.
Aggiungere le due uova intere e l'albume, il latte scremato e l'acqua; impastare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Trasferire l'impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato e, con le mani umide, dargli la forma di un disco piatto (diametro circa 16 cm) di spessore uniforme.
Posizionare il disco di impasto sulla teglia preparata e spolverizzare leggermente con farina integrale.
Cuocere in forno per 28 minuti a 200°C, finché la superficie risulta dorata e il pane suona vuoto al tocco.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare su una gratella per almeno 15 minuti.
Nel frattempo, preparare il burro al miele: in una ciotolina, mescolare il burro chiarificato (a temperatura ambiente) con il miele fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Tostare i semi di girasole in una padella antiaderente per 2 minuti a fuoco medio-basso, finché non profumano; aggiungerli al burro al miele insieme a un cucchiaino di yogurt greco per una consistenza più cremosa.
Tagliare il pane in 8 fette uguali e servire con una piccola porzione di burro al miele e semi.
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Cultura gastronómica
Pane australiano con burro dolce Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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