Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pasta frolla leggera e proteica, rivisitata con farina integrale e proteine in polvere, perfetta per biscotti e crostate fit senza rinunciare al gusto autentico.
Tempo
15m
Porções
12 porções
Nível
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola media, unisci la farina integrale, la proteina in polvere, il sale e la vaniglia, mescolando bene per distribuire in modo omogeneo.
In un'altra ciotola, raccogli il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l'olio di cocco e lo zucchero di cocco; lavora con una frusta o le mani fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi la scorza di limone grattugiata al burro e mescola delicatamente.
Incorpora gradualmente l'uovo intero e il tuorlo, mescolando fino a un'emulsione uniforme.
Versa la miscela secca nella preparazione di burro e mescola con una spatola fino a formare un impasto omogeneo: il composto deve essere coeso ma non appiccaticcio.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, compattalo con le mani per alcuni secondi e avvolgilo in pellicola trasparente, schiacciandolo leggermente a formare un disco di circa 1 cm di spessore.
Refrigera in frigorifero per almeno 45 minuti (fino a 2 ore) prima di utilizzarla per biscotti, crostate o altre preparazioni.
Una volta fredda, estrai dal frigorifero 5 minuti prima di lavorarla, in modo da renderla più malleabile.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pasta frolla Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
