Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Pizza Frescolina

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

Guardar
Pizza Frescolina

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la nostra pizza fit con base di cavolfiore, ricotta light e pomodorini freschi, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Escolher esta versão

Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingredientes

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Subscrever gratuitamente Ho già un account

Modo de preparação

1

In una ciotola, mescolare il cavolfiore grattugiato con la farina di avena, l'uovo e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2

Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un cerchio di circa 25 cm.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti, finché non risulta dorato.

4

Preparare il sugo mescolando la passata di pomodoro con sale, pepe e origano.

5

Estrarre la base di pizza dal forno e spalmare il sugo di pomodoro, aggiungere la ricotta a cucchiaiate e i pomodorini tagliati a metà.

6

Infornare nuovamente per 5 minuti.

7

Completare con la rucola e un filo d'olio extravergine di oliva prima di servire.

Comparar as versões

Qual versão escolher?

Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Pizza Frescolina

Pizza Frescolina é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Pizza Frescolina repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Pizza Frescolina com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Pizza Frescolina

WOW TV

Vê a história desta receita.

O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

Ver o vídeo →

Tasty Table Academy

Descobre como esta receita se torna quatro versões.

Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Abrir o curso →

Artigos e formação

Compreende o método.

Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

Tasty Table Diary

Como transformar qualquer receita em quatro versões

Guia

Abrir →

Ricette per Dimagrire

Como tornar uma receita mais saciante

Network Reader

Abrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curso

Abrir →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pizza Frescolina

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.