Tasty Table Diary

Fácil, Grega

Poulet à la Grecque

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Poulet à la Grecque

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri una versione leggera del classico pollo alla greca, ricca di proteine e sapori freschi!

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

420 kcal

Calorie

52 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Asciuga il petto di pollo e condiscilo con sale, pepe e origano.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il pollo per 4-5 minuti per lato fino a doratura.

3

Rimuovi il pollo dalla padella e aggiungi lo scalogno e l'aglio, soffriggendo per 2-3 minuti.

4

Incorpora i pomodori a cubetti e il brodo vegetale, mescolando bene.

5

Rimetti il pollo nella padella, aggiungi lo zafferano, copri e cuoci a fuoco medio per 15 minuti, fino a completa cottura del pollo.

6

Aggiusta di sale e pepe e servi caldo con il sugo sopra.

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Cultura gastronómica

A história de Poulet à la Grecque

Poulet à la Grecque é um prato muito apreciado da cozinha Greca, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Poulet à la Grecque repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Poulet à la Grecque com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Poulet à la Grecque

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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