Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso quark proteico, perfetto come snack leggero e nutriente!
Tempo
15m
Porções
4 porções
Nível
Facile
70 kcal
Calorie
11 g
Proteine
3 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una casseruola, scalda il latte scremato fino a sfiorare il punto di ebollizione, poi lascialo raffreddare a temperatura ambiente.
Aggiungi lo yogurt greco e il succo di limone al latte raffreddato e mescola bene.
Copri la casseruola con un panno pulito e lascia riposare a temperatura ambiente per 8-12 ore, finché il composto non si addensa.
Una volta addensato, versa il composto in un colino foderato di garza e lascia scolare in frigorifero per altre 4-6 ore.
Trasferisci il quark in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero. Puoi gustarlo da solo o utilizzarlo in ricette dolci e salate.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Quark (Homemade Cheese) Protein é um prato muito apreciado da cozinha Tedesca, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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