Tasty Table Diary

Fácil, Brasileira

Quentão

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Quentão

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Quentão, perfetta per uno spuntino caldo e sano!

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Tempo

15m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

190 kcal

Calorie

20 g

Proteine

15 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In un pentolino, tostare leggermente il zenzero fresco a cubetti e il bastoncino di cannella a fuoco medio per 2 minuti, fino a sprigionare gli aromi.

2

Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per 8 minuti.

3

Unire il succo di lime e il latte di mandorla, mescolando bene.

4

In una tazza, versare la polvere proteica con 50ml di acqua calda e mescolare fino a sciogliere.

5

Filtrare il decotto di spezie e versarlo nella tazza con la miscela proteica, aggiungendo la stevia se desiderato.

6

Servire caldo, decorando con una fettina di lime e un bastoncino di cannella.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Quentão

Quentão é um prato muito apreciado da cozinha Brasiliana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Quentão repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Quentão com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Quentão

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Tasty Table Academy

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Artigos e formação

Compreende o método.

Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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Como transformar qualquer receita em quatro versões

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