Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Revani (Dolce al semolino e limone) Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Revani (Dolce al semolino e limone) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Un revani rivisitato in chiave fit: semolino integrale, proteine in polvere e meno zucchero per una torta al limone soffice e proteica, senza sacrificare il gusto classico.

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Tempo

45m

Porções

8 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

185 kcal

Calorie

9 g

Proteine

22 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera antiaderente da 24 cm di diametro con un foglio di carta forno sul fondo.

2

Lava i limoni e ricava la scorza finemente, poi spremi il succo e filtralo.

3

In una ciotola ampia, unisci le uova, lo yogurt greco, l'olio di semi di lino e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi la scorza di limone grattugiata, il succo di limone, mescolando delicatamente.

5

In una seconda ciotola, setaccia insieme la farina integrale, il semolino, le proteine in polvere, il lievito e un pizzico di sale.

6

Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola fino a amalgamare completamente, senza smontare l'impasto.

7

Trasferisci l'impasto nella tortiera e livella la superficie con una spatola.

8

Inforna a 180°C per 30-32 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce asciutto.

9

Nel frattempo, prepara lo sciroppo: in un piccolo pentolino, sciogli lo zucchero di canna in 150 ml di acqua a fuoco dolce, aggiungi 2-3 cucchiai di succo di limone fresco e fai intiepidire.

10

Appena sfornato, fora delicatamente la superficie della torta con uno stuzzicadenti e versa lo sciroppo tiepido su tutto.

11

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in fette.

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Cultura gastronómica

A história de Revani (Dolce al semolino e limone) Protein

Revani (Dolce al semolino e limone) Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Revani (Dolce al semolino e limone) Protein repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Revani (Dolce al semolino e limone) Protein com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Revani (Dolce al semolino e limone) Protein

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