Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Spaghetti al tonno Low Carb

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Spaghetti al tonno Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Spaghetti al tonno rivisitati in versione fit: più proteine, meno grassi, mantenendo tutto il sapore del mare. Un piatto veloce e nutriente perfetto per il pranzo in ufficio.

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Tempo

22m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Ingredientes

Spaghetti integrali 280 g
Tonno in scatola al naturale 320 g
Pomodori ciliegia 250 g
Aglio 2 spicchi
Peperoncino rosso fresco 1 pezzo
Capperi dissalati 40 g
Basilico fresco 10 g
Olio extravergine di oliva 12 g
Sale q.b
Pepe nero q.b
Acqua 2 litri

Modo de preparação

1

Mettere a bollire l'acqua salata in una pentola grande a fuoco alto.

2

Nel frattempo, tritare finemente l'aglio e il peperoncino rosso.

3

Scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella ampia a fuoco medio, aggiungere aglio e peperoncino, far insaporire per 2 minuti fino a quando profuma.

4

Scolare il tonno al naturale e aggiungerlo delicatamente alla padella, mescolando con cura per non frammentarlo troppo. Lasciar cuocere 1 minuto insieme all'aglio.

5

Aggiungere i pomodori ciliegia interi (o dimezzati se molto grandi), i capperi e un pizzico di sale. Cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti, finché i pomodori iniziano a ammorbidirsi.

6

Spezzettare il basilico fresco con le mani e incorporarlo nel condimento. Assaggiare e regolare di sale e pepe.

7

Quando l'acqua bolle, aggiungere gli spaghetti integrali e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione (generalmente 9-10 minuti) fino a mantecatura.

8

Scolare la pasta direttamente nella padella con il condimento, mantenendo un mestolo di acqua di cottura.

9

Mantecare per 1-2 minuti a fuoco vivace, aggiungendo l'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.

10

Servire immediatamente in piatti caldi.

Valores nutricionais em resumo

380 kcal

Calorie

32.5 g

Proteine

38 g

Carboidrati

10.5 g

Grassi

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Cultura gastronómica

A história de Spaghetti al tonno Low Carb

Spaghetti al tonno Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Spaghetti al tonno Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparare Spaghetti al tonno Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Spaghetti al tonno Low Carb

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