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Lätt, Italiensk

Spaghetti al tonno Low Carb

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Spaghetti al tonno Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Spaghetti al tonno rivisitati in versione fit: più proteine, meno grassi, mantenendo tutto il sapore del mare. Un piatto veloce e nutriente perfetto per il pranzo in ufficio.

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Tid

22m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

Spaghetti integrali 280 g
Tonno in scatola al naturale 320 g
Pomodori ciliegia 250 g
Aglio 2 spicchi
Peperoncino rosso fresco 1 pezzo
Capperi dissalati 40 g
Basilico fresco 10 g
Olio extravergine di oliva 12 g
Sale q.b
Pepe nero q.b
Acqua 2 litri

Tillagning

1

Mettere a bollire l'acqua salata in una pentola grande a fuoco alto.

2

Nel frattempo, tritare finemente l'aglio e il peperoncino rosso.

3

Scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella ampia a fuoco medio, aggiungere aglio e peperoncino, far insaporire per 2 minuti fino a quando profuma.

4

Scolare il tonno al naturale e aggiungerlo delicatamente alla padella, mescolando con cura per non frammentarlo troppo. Lasciar cuocere 1 minuto insieme all'aglio.

5

Aggiungere i pomodori ciliegia interi (o dimezzati se molto grandi), i capperi e un pizzico di sale. Cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti, finché i pomodori iniziano a ammorbidirsi.

6

Spezzettare il basilico fresco con le mani e incorporarlo nel condimento. Assaggiare e regolare di sale e pepe.

7

Quando l'acqua bolle, aggiungere gli spaghetti integrali e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione (generalmente 9-10 minuti) fino a mantecatura.

8

Scolare la pasta direttamente nella padella con il condimento, mantenendo un mestolo di acqua di cottura.

9

Mantecare per 1-2 minuti a fuoco vivace, aggiungendo l'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.

10

Servire immediatamente in piatti caldi.

Näringsvärden i korthet

380 kcal

Calorie

32.5 g

Proteine

38 g

Carboidrati

10.5 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Spaghetti al tonno Low Carb

Spaghetti al tonno Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Spaghetti al tonno Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Spaghetti al tonno Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Spaghetti al tonno Low Carb

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