Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
320 kcal
Calorie
28 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn un tegame, versare il brodo di pollo e il latte di cocco light. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
Ridurre la fiamma a media e aggiungere lo zenzero fresco grattugiato, la lemongrass tagliata a rondelle e le foglie di lime makrut; lasciare sobbollire per 5 minuti per far sprigionare gli aromi.
Aumentare il fuoco e aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti; cuocere per circa 7-8 minuti fino a completa cottura.
Unire il cavolo cappuccio affettato e il peperoncino fresco; cuocere per ulteriori 3 minuti fino a che il cavolo non si ammorbidisca leggermente.
Togliere dal fuoco, condire con il succo di lime fresco e la salsa di pesce light; mescolare bene e servire caldo.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Tom Kha Gai High- Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Thailandese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
