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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la salsa Ají Verde in versione fit, perfetta per accompagnare i tuoi piatti con gusto e leggerezza!
Tempo
10m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
120 kcal
Calorie
7.5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountLava e trita finemente il coriandolo fresco, includendo anche i gambi.
Rimuovi i semi dal peperoncino jalapeño e tritalo finemente.
In un mixer, unisci il coriandolo, il jalapeño, l'aglio sbucciato e il succo di lime.
Aggiungi lo yogurt greco, l'olio d'oliva e le proteine in polvere.
Frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Se la salsa è troppo densa, aggiungi un cucchiaio d'acqua fredda e mescola.
Servi immediatamente o conserva in frigorifero per 2-3 giorni.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Ají Verde - Salsa Peruviana è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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