Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale baklava, con frutta secca e uno sciroppo fresco al limone!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
6 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIniziate tostando le mandorle in padella a fuoco medio per 3 minuti, quindi tritatele finemente.
In una ciotola, mescolate le mandorle tritate con le noci, l'eritritolo e la cannella.
Su una teglia rivestita di carta forno, adagiate due fogli di pasta fillo e spennellateli con l'olio EVO.
Distribuite il ripieno di frutta secca su metà del primo foglio, piegate i bordi e ripiegate il tutto in un rettangolo.
Cuocete in forno preriscaldato a 175°C per 12-15 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, preparate lo sciroppo scaldando l'acqua con l'eritritolo e il succo di limone, poi versatelo a freddo sulla baklava appena sfornata.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Baklava Greco è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
