Tasty Table Diary

Media, Grega

Baklava Greco

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Baklava Greco

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale baklava, con frutta secca e uno sciroppo fresco al limone!

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Tempo

35m

Porções

1 porções

Nível

Media

Valores nutricionais em resumo

220 kcal

Calorie

6 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Iniziate tostando le mandorle in padella a fuoco medio per 3 minuti, quindi tritatele finemente.

2

In una ciotola, mescolate le mandorle tritate con le noci, l'eritritolo e la cannella.

3

Su una teglia rivestita di carta forno, adagiate due fogli di pasta fillo e spennellateli con l'olio EVO.

4

Distribuite il ripieno di frutta secca su metà del primo foglio, piegate i bordi e ripiegate il tutto in un rettangolo.

5

Cuocete in forno preriscaldato a 175°C per 12-15 minuti fino a doratura.

6

Nel frattempo, preparate lo sciroppo scaldando l'acqua con l'eritritolo e il succo di limone, poi versatelo a freddo sulla baklava appena sfornata.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Baklava Greco

Baklava Greco é um prato muito apreciado da cozinha Greca, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Baklava Greco repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Baklava Greco com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Baklava Greco

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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