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Tasty 4 Recipe Card™
Tartine croccanti e proteiche con broccoletti teneri, bacon affumicato e una base di pane integrale tostato. Uno snack fit che soddisfa il palato senza compromessi nutrizionali.
Tempo
38m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
195 kcal
Calorie
16.5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C. Tostare le fette di pane integrale per 3-4 minuti fino a renderle croccanti.
Nel frattempo, cuocere il bacon in una padella antiaderente a fuoco medio per 4 minuti fino a renderlo croccante, poi trasferirlo su carta assorbente.
Pulire i broccoletti, dividerli in piccole cimette e cuocerli al vapore per 6-7 minuti finché restino leggermente al dente.
In una ciotola, amalgamare la ricotta magra con l'uovo intero, il Parmigiano reggiano, sale e pepe fino a ottenere una crema omogenea.
Distribuire il composto di ricotta su ciascuna fetta di pane tostato, quindi aggiungere i broccoletti e il bacon croccante.
Completare con un pizzico di semi di sesamo e riporre in forno per 4-5 minuti fino a che la crema risulti leggermente gratinata.
Servire subito, ancora croccanti al morso esterno e cremose all'interno.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Brisèe con broccoletti e bacon Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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