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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso Bulgogi di Pollo in versione light e ricca di proteine, perfetto per il tuo pranzo.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il succo di ananas, l'eritritolo, l'aglio tritato e l'olio d'oliva, mescolando bene.
Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e la cipolla; mescola per ricoprire il pollo con la marinatura. Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Versa il pollo e la cipolla con la marinatura nella padella e cuoci per circa 7-8 minuti, mescolando frequentemente.
Aggiungi i peperoni affettati e continua la cottura per ulteriori 5 minuti, finché il pollo è ben cotto e le verdure sono tenere.
Servi con una spolverata di semi di sesamo tostati e pepe nero a piacere.
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Bulgogi è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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