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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso pollo allo yogurt speziato, leggero e ricco di proteine, perfetto per una cena sana!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountRiscalda l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e rosola per 5-6 minuti fino a doratura.
Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, cuocendo per 2-3 minuti fino a quando diventano traslucidi.
Incorpora il concentrato di pomodoro, curry in polvere, paprika, cumino e pepe nero, mescolando per un minuto.
Se usi, aggiungi la bacca di cardamomo e versaci un mestolo di acqua. Cuoci a fuoco medio per 10-12 minuti, fino a quando il pollo è cotto e il liquido si è ridotto.
Togli la padella dal fuoco e aggiungi lentamente lo yogurt greco, mescolando bene per amalgamare. Aggiusta di sale e pepe.
Servi in un piatto e guarnisci con coriandolo fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Butter Chicken è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
