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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la ricetta leggera e ricca di proteine del Pho di Pollo con noodles di zucchine, perfetta per un pranzo gustoso e sano!
Tempo
1h 20m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, porta a ebollizione il brodo di pollo.
Aggiungi la cipolla e lo zenzero nel brodo e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
Nel frattempo, cuoci il petto di pollo nel brodo per circa 20-25 minuti, finché non è completamente cotto. Rimuovi il pollo dal brodo e lascialo raffreddare.
Filtra il brodo per rimuovere cipolla e zenzero, riportandolo a ebollizione.
Aggiungi le zucchine tagliate a spirali e cuocile per 2-3 minuti, finché non sono tenere.
Nel frattempo, straccia il pollo in pezzi e condiscilo con salsa di soia, succo di lime, sale e pepe.
Servi le noodles di zucchine in ciotole, aggiungi il pollo sopra e versa il brodo caldo.
Guarnisci con erbe aromatiche fresche e peperoncino a piacere.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Chicken Pho Protein è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
