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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
1h 20m
Raciones
4 porciones
Nivel
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, porta a ebollizione il brodo di pollo.
Aggiungi la cipolla e lo zenzero nel brodo e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
Nel frattempo, cuoci il petto di pollo nel brodo per circa 20-25 minuti, finché non è completamente cotto. Rimuovi il pollo dal brodo e lascialo raffreddare.
Filtra il brodo per rimuovere cipolla e zenzero, riportandolo a ebollizione.
Aggiungi le zucchine tagliate a spirali e cuocile per 2-3 minuti, finché non sono tenere.
Nel frattempo, straccia il pollo in pezzi e condiscilo con salsa di soia, succo di lime, sale e pepe.
Servi le noodles di zucchine in ciotole, aggiungi il pollo sopra e versa il brodo caldo.
Guarnisci con erbe aromatiche fresche e peperoncino a piacere.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Chicken Pho Protein es un plato muy querido de la cocina Vietnamita, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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