Tasty Table Diary

Facile, Indiana

Chutney Tom Tom

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Chutney Tom Tom

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri il nostro chutney fit di pomodori e avocado, fresco e ricco di sapori! Perfetto da abbinare a snack leggeri.

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Tempo

20m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Valori nutrizionali in sintesi

120 kcal

Calorie

4 g

Proteine

10 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

Tritare finemente il pomodoro e l'avocado.

2

In una padella antiaderente a fuoco medio, versare l'aceto di mele e aggiungere il pomodoro e l'avocado tritati insieme alla cipolla rossa.

3

Incorporare lo yogurt greco, lo zenzero, i semi di senape, la paprika e il cumino.

4

Portare a ebollizione mescolando e poi ridurre il fuoco, lasciando sobbollire per 10 minuti fino a ottenere una consistenza densa.

5

Aggiungere il sale e mescolare bene.

6

Trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti.

7

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.

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Cultura del cibo

La storia di Chutney Tom Tom

Chutney Tom Tom è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chutney Tom Tom un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Chutney Tom Tom in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chutney Tom Tom

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