Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/9056049-a4134e5595bf425caecb44420bf938e1.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa leggera di pollo alle enchiladas, ricca di sapore e proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
30m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
370 kcal
Calorie
36 g
Proteine
22 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio fino a quando non diventano traslucidi.
Aggiungere il petto di pollo e farlo dorare leggermente da entrambi i lati.
Versare il brodo di pollo e i pomodori pelati, quindi aggiungere il peperoncino, la paprika e il cumino.
Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e far sobbollire per circa 15 minuti, finché il pollo è cotto.
Estrarre il pollo, sminuzzarlo con una forchetta e rimetterlo nella pentola.
Aggiungere le tortillas sbriciolate e mescolare bene.
Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt greco per rendere la zuppa cremosa.
Servire caldo, guarnendo con coriandolo fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Creamy Chicken Enchilada Soup è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
