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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di anacardi leggera e proteica, perfetta da gustare con frutta fresca o come base per smoothie bowl. Ricca di grassi buoni e proteine, senza aggiunte di zuccheri.
Tempo
15m
Porzioni
10 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountVersa gli anacardi crudi in un mixer ad alta potenza e tritali per 30 secondi, poi raschia le pareti con una spatola per ridistribuire i pezzi più grossi.
Ripeti il ciclo di frullatura (30 secondi) almeno 6 volte, raschiando sempre tra una sessione e l'altra, finché non ottieni una pasta cremosa e fluida.
Aggiungi le proteine in polvere, il miele e il sale, poi frulla per altri 20 secondi fino a renderli completamente omogenei.
Versa l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia, frullando ancora 15 secondi per incorporarli perfettamente.
Trasferisci la crema in un vasetto di vetro a chiusura ermetica e conserva in frigorifero per massimo 2 settimane.
Prima di ogni uso, mescola bene la crema se necessario e preleva la porzione desiderata con un cucchiaio.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Crema di anacardi Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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