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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della torta danese light: leggera, ricca di proteine e con un delizioso ripieno di yogurt e lamponi freschi!
Tempo
40m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
240 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e prepara una tortiera di 12 cm di diametro, ungendo con un po' di spray antiaderente.
In una ciotola, monta l'uovo intero e l'albume con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi delicatamente la farina di mandorle e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa il composto nella tortiera e cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando non risulta dorato e cotto (controlla con uno stecchino).
Per la crema, in un pentolino, mescola lo yogurt greco, l'amido di mais e il latte di mandorla, cuocendo a fuoco basso e mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Una volta cotto il pan di Spagna, farciscilo con la crema e stratifica con i lamponi freschi, decorando con un po' di yogurt greco e altri lamponi sopra per guarnire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Danish Layer Cake è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
