Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Donuts soffici e proteici al forno, ricchi di cioccolato e nocciola: il perfetto snack fit senza friggere, con 8.5g di proteine per porzione.
Tempo
50m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
185 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8.2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountRiscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da donuts (6 cavità) con carta forno.
In una ciotola versare latte scremato, lievito e miele, mescolare e lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere le uova, l'albume, l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare la farina di farro, la polvere proteica, il sale e mescolare.
Unire l'olio di cocco fuso agli ingredienti liquidi e mescolare.
Incorporare gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi con movimenti delicati dal basso verso l'alto fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Aggiungere la nocciola tritata e mescolare brevemente.
Trasferire l'impasto in una sac à poche senza beccuccio e riempire le cavità dello stampo per 2/3 della loro altezza.
Cuocere in forno a 180°C per 18-20 minuti, finché i donuts risulteranno soffici ma coatti nel cuore.
Estrarre dallo stampo dopo 5 minuti di raffreddamento e posizionare su una gratella.
Per la glassa: mescolare yogurt greco, cacao in polvere, miele e succo di limone fino a ottenere una consistenza densa e omogenea.
Immergere ogni donuts nella glassa da un lato e cospargere subito con scaglie di cioccolato fondente.
Lasciare riposare per 15 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Donuts glassati Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
