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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ghiaccioli rinfrescanti e proteici al limone con yogurt greco: il perfetto snack fit che combina leggerezza, sazietà e gusto autentico del limone siciliano. Ideale per l'estate senza sensi di colpa.
Tempo
15m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente, versa lo yogurt greco naturale e il miele, mescolando fino a ottenere una crema omogenea e liscia.
Aggiungi l'albume pastorizzato e continua a mescolare energicamente per 30 secondi, fino a incorporare completamente.
Versa il succo di limone fresco e l'acqua filtrata, mescolando delicatamente con una frusta per evitare di smontare il composto.
Aggiungi una goccia di aroma di vaniglia naturale e mescola per uniformare.
Dividi il composto tra 6 stampi da ghiaccioli, lasciando 1 cm di spazio dal bordo.
Posiziona gli stampi in congelatore senza coperchio per 90 minuti, fino a quando il composto non inizia a solidificarsi leggermente ai bordi.
Inserisci gli stecchi di legno al centro di ogni ghiacciolo, assicurandoli bene.
Riponi gli stampi in congelatore per almeno 8-10 ore, o fino al completo congelamento.
Per sformare, passa brevemente gli stampi sotto acqua tiepida e estrai i ghiaccioli con un movimento deciso e delicato.
Servi subito i ghiaccioli proteici ancora freddi.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Ghiaccioli al limone Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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