Grinder Sandwich Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Grinder Sandwich, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tempo

25m

Porzioni

4 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

4 panini integrali

200 g di petto di pollo arrosto affettato

100 g di prosciutto magro affettato

80 g di mozzarella light affettata

50 g di yogurt greco naturale

1 cucchiaio di senape di Digione

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaio di aceto balsamico

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano secco

100 g di insalata mista

100 g di pomodori a fette

Sale e pepe q.b

Procedimento

1

Preriscalda il forno a 180°C. Taglia i panini integrali a metà e disponili su una teglia da forno.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la senape, l'olio, l'aceto, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe per creare una salsa leggera.

3

Spalma la salsa sulla parte interna dei panini.

4

Inizia a stratificare il petto di pollo, il prosciutto e la mozzarella sui panini.

5

Inforna per circa 5-7 minuti, finché la mozzarella non si scioglie.

6

Nel frattempo, in una ciotola, unisci l'insalata mista e i pomodori, condendoli con un pizzico di sale e pepe.

7

Una volta tolti dal forno, aggiungi l'insalata sopra i sandwich e chiudili. Servi caldo.

Valori nutrizionali in sintesi

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica del classico Grinder Sandwich: gustoso e sano!

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Tempo

25m

Porzioni

4 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

4 fette di pane proteico (tipo low carb)

200 g di petto di pollo affumicato

100 g di prosciutto cotto magro

100 g di mozzarella light a fette

50 g di formaggio grattugiato (tipo parmigiano)

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 cucchiai di yogurt greco

1 cucchiaio di aceto balsamico

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano secco

sale q.b

pepe q.b

100 g di lattuga

50 g di pomodori a fette

50 g di cipolla rossa a fette

Procedimento

1

Preriscalda il forno a 180°C. Posiziona le fette di pane proteico su una teglia e spennellale con un cucchiaino di olio d'oliva. Tosta in forno per 5-7 minuti.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe fino ad ottenere un condimento omogeneo.

3

Distribuisci il petto di pollo affumicato e il prosciutto cotto su metà delle fette di pane tostato. Aggiungi la mozzarella e il formaggio grattugiato.

4

Rimetti in forno per 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

5

Nel frattempo, condisci la lattuga, i pomodori e la cipolla rossa con il condimento preparato.

6

Una volta sciolto il formaggio, distribuisci l'insalata sopra e copri con l'altra metà del pane.

7

Servi subito, tagliando il sandwich a metà per una presentazione migliore!

Valori nutrizionali in sintesi

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Protein

Scopri il nostro Grinder Sandwich Proteico Light, ricco di sapore e con pochi carboidrati!

Scegli questa versione

Tempo

25m

Porzioni

4 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

4 panini integrali per hoagie

200g di petto di tacchino affettato

100g di pollo grigliato a fette

100g di formaggio magro tipo mozzarella

50g di yogurt greco naturale

1 cucchiaio di senape di Digione

1 cucchiaio di aceto balsamico

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

100g di lattuga mista

50g di pomodorini ciliegini

Procedimento

1

Preriscalda il forno a 180°C. Posiziona i panini aperti su una teglia e distribuisci un velo di yogurt greco sulle parti interne.

2

Tosta i panini in forno per circa 5 minuti, fino a quando non sono leggermente dorati.

3

In una ciotola, mescola la senape, l'aceto balsamico, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe per creare la salsa.

4

Aggiungi la lattuga e i pomodorini tagliati a metà nella ciotola e mescola bene per condire le verdure.

5

Su una metà del panino tostato, disponi il petto di tacchino, il pollo grigliato e il formaggio magro.

6

Ricopri con la salsa di verdure e chiudi il panino con l'altra metà.

7

Se desideri, puoi rimettere il sandwich in forno per un paio di minuti per far sciogliere leggermente il formaggio.

Valori nutrizionali in sintesi

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

28 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Low Fat

Scopri la versione leggera e ricca di proteine del classico Grinder Sandwich, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tempo

25m

Porzioni

4 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

4 panini integrali da toast

150 g di petto di pollo grigliato affettato

100 g di tacchino affumicato

80 g di mozzarella light a fette

50 g di formaggio spalmabile light

1 cucchiaio di senape di Digione

1 cucchiaio di aceto balsamico

100 g di insalata mista (lattuga, rucola, spinaci)

50 g di pomodori a fette

sale e pepe q.b

Procedimento

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fai tostare i panini integrali su una teglia per circa 5 minuti.

2

In una ciotola, mescola la senape, l'aceto balsamico, il sale e il pepe. Aggiungi l'insalata e mescola bene.

3

Sforna i panini e spalma il formaggio spalmabile su entrambe le metà.

4

Su una metà, disponi le fette di pollo grigliato e tacchino affumicato, quindi aggiungi la mozzarella.

5

Rimetti in forno per altri 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

6

Togli dal forno e aggiungi i pomodori a fette e l'insalata condita. Chiudi il panino e servi.

Valori nutrizionali in sintesi

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Identità della ricetta

Cucina: Internazionale

Regione: Facile

Portata: Piatto fit

Ideale per: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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La storia di Grinder Sandwich Low Carb

Grinder Sandwich Low Carb è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

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Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

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Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Grinder Sandwich Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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