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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Loco Moco Hawaiano, perfetta per un pranzo gustoso e nutriente!
Tempo
45m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldate l'olio a fuoco medio e aggiungete la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a renderla trasparente.
Unite i funghi affettati e continuate a cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non saranno teneri.
In una ciotola, mescolate il pollo macinato con un pizzico di pepe e formate quattro polpette.
Aggiungete le polpette nella padella con i funghi e la cipolla, cuocendo per circa 6-7 minuti per lato fino a doratura.
Versate la salsa di soia nella padella e mescolate delicatamente, lasciando insaporire per un paio di minuti.
In un'altra padella, cuocete le uova a vostro piacimento, preferibilmente al tegamino con il tuorlo ancora cremoso.
Distribuite il riso integrale nei piatti, adagiando sopra una polpetta e un uovo per porzione.
Completate con la salsa di funghi e cipolla.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Loco Moco Hawaiano è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
