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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata croccante e saziante con broccoli crudi, mela verde acidula e noci tostate: il perfetto equilibrio tra leggerezza e proteine per un pranzo fit senza rinunce.
Tempo
15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
7.2 g
Proteine
18.5 g
Carboidrati
8.1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTosta le noci sgusciate in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando frequentemente, fino a farle profumare. Trasferiscile in un piatto e lasciale raffreddare.
Dividi il broccoli crudo in piccoli cimette dal gambo, lavale e asciugale bene con carta assorbente.
Pela la mela verde, eliminane i semi e tagliane la polpa a cubetti piccoli di circa 1 cm.
Pela la cipolla rossa e affettala finemente con un coltello affilato.
In una ciotola capiente, disponi il broccoli a pezzetti, la mela e la cipolla affettata.
Versa l'aceto di mele e l'olio extravergine di oliva, aggiungi il sale marino e il pepe macinato fresco.
Mescola delicatamente con due cucchiai di legno per amalgamare bene gli ingredienti.
Aggiungi le noci tostate spezzettate grossolanamente e i semini di lino, mescola ancora una volta.
Distribuisci l'insalata in quattro ciotole e servi subito, mentre il broccoli è ancora croccante.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Insalata di broccoli e mele Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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