Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Kielbasa Polacca, perfetta per un pranzo sano e saziante.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
5 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci il petto di pollo macinato e il tacchino macinato con l'aglio fresco tritato.
In un'altra ciotola, mescola la paprika affumicata, il sale, l'eritritolo, il pepe nero e il timo fresco tritato.
Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di carne e amalgama bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma una salsiccia lunga circa 12 cm e con un diametro di 3 cm.
Metti in frigorifero per almeno 30 minuti per far compattare il composto.
Cuoci in una padella antiaderente a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, girando frequentemente, fino a doratura e cottura completa.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Kielbasa Polacca è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
