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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Lau Lau, perfetta per un pranzo sano e gustoso.
Tempo
2h 30m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
38.5 g
Proteine
28 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTaglia i petti di pollo a cubetti e marinati in una ciotola con la salsa di soia e lo zenzero per 15 minuti.
Nel frattempo, lava e taglia le zucchine e il peperone a cubetti e affetta i cipollotti.
Prendi una foglia di cavolo cinese, metti al centro un po' di pollo marinato e una quantità generosa di verdure.
Ripiega i lati della foglia di cavolo cinese per formare un pacchetto ben chiuso.
Ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti.
Posiziona i pacchetti in una vaporiera e cuoci al vapore per circa 1 ora, fino a quando il pollo è completamente cotto.
Servi i pacchetti caldi, eventualmente accompagnati con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di pepe nero.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Lau Lau è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
