Torta al Fango del Mississippi II

Preriscalda il forno a 175°C.

In una ciotola, unisci le noci pecan tritate e la farina di mandorle, poi aggiungi il burro di nocciola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Distribuisci il composto sul fondo di una teglia da 23x33 cm e cuoci per 15-20 minuti fino a doratura.

Lascia raffreddare la base.

In un'altra ciotola, mescola il budino in polvere con il latte di mandorla e lascia riposare per 5 minuti.

Versa il budino sulla base raffreddata.

Monta lo yogurt greco con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso.

In un'altra ciotola, monta la panna vegetale fino a ottenere picchi morbidi e incorporala delicatamente al composto di yogurt.

Stendi la mousse di yogurt sopra lo strato di budino e riponi in frigorifero prima di servire.

Preriscalda il forno a 175°C.

In una ciotola, unisci la farina d'avena e le noci pecan tritate. Aggiungi il burro di mandorle e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Distribuisci l'impasto sul fondo di una teglia quadrata da 23x23 cm, premendo bene, e cuoci per 20 minuti fino a doratura.

Lascia raffreddare la base.

In un'altra ciotola, mescola le proteine in polvere con il latte di mandorla fino a ottenere un composto liscio.

Versa la miscela di proteine sulla base raffreddata.

In una ciotola, monta lo yogurt greco fino a renderlo cremoso, quindi distribuiscilo sopra lo strato di proteine.

Refrigerare per almeno un'ora prima di servire.

Preriscalda il forno a 175°C.

In una ciotola, mescola la farina integrale con le noci tritate e il burro di cocco fuso. Aggiungi il miele e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Stendi il composto sul fondo di una teglia da 23x33 cm e cuoci per 20 minuti fino a doratura.

Una volta raffreddata la base, prepara il budino mescolando il budino in polvere con il latte di mandorla fino a ottenere una crema liscia.

Versa il budino sulla base raffreddata e livella.

In una ciotola, monta lo yogurt greco con l'eritritolo fino a renderlo cremoso.

In un'altra ciotola, monta la panna vegetale fino a ottenere picchi morbidi e poi incorporala delicatamente allo yogurt.

Stendi la mousse di yogurt sopra lo strato di budino e lascia in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.