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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della classica insalata polacca Mizeria, mantenendo il profilo fresco e delicato con aneto. Sostituita la panna acida con yogurt greco 0% per aumentare le proteine e ridurre i grassi, mentre l'eritritolo sostituisce lo zucchero per controllare i carboidrati.
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Sbucciare il cetriolo e affettarlo finemente, disporre in un colino e salare generosamente; lasciar riposare 5 minuti per eliminare l'acqua in eccesso.
Spremere il cetriolo con le mani per eliminare tutta l'umidità residua e trasferirlo in una ciotola.
In una piccola ciotola, mescolare yogurt greco, succo di limone fresco ed eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il dressing sugli affettati di cetriolo, aggiungere l'aneto fresco tritato e mescolare delicatamente.
Condire con pepe nero macinato al momento secondo il gusto.
Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per far insaporire.
78 kcal
Calorie
10 g
Proteine
8 g
Carboidrati
0.5 g
Grassi
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Cultura del cibo
Mizeria - Insalata di Cetrioli alla Polacca Low Carb è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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