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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la versione fit del classico Moo Goo Gai Pan, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
25m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
Scalda l'olio di sesamo in una padella grande o un wok a fuoco medio-alto.
Aggiungi l'aglio e lo zenzero, rosolando per circa 30 secondi finché non diventano profumati.
Incorpora il pollo e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.
Aggiungi i funghi, i piselli mangiatutto, le carote e il bok choy, mescolando bene.
Versa la salsa di soia e l'acqua, mescola e cuoci fino a quando le verdure sono tenere, circa 3-5 minuti.
Aggiusta di pepe nero e cuoci per un altro minuto.
Servi caldo, guarnendo con semi di sesamo.
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
10 g
Carboidrati
24 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Moo Goo Gai Pan II Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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